第270章 雪花鸡淖
第270章 雪花鸡淖 既是款待贵客，羊肉、螃蟹、鹌鹑等宋人视为珍品的食材自当齐备。 考虑到赵宗实夫妇将携四个孩童到店，因此敲定的菜品和李驸马那席有同也有异，需兼顾小孩儿的...
我的饭馆通北宋
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
第269章 赵家登门
第269章 赵家登门 赐酺第三日，赵祯于都亭驿宴请宗室，大内后苑亦设家宴。 宫里的宴饮按照隆重程度分为“排当”和“进酒”两种形式，前者相对正式，通常在重大节日，如圣节（皇...
第268章 谢家登门
第268章 谢家登门 百官宴毕，赵祯虽有些许遗憾，然群臣尽欢，并相约日后同赴吴记雅间品肴。 奈何吴记雅间本就抢手，经此番官家赐赏，更是一席难求。 熟客自恨不能...
第267章 群起而谏之
第267章 群起而谏之 李宪回宫后径往殿中省，将带回的卤味拼盘交给尚食局。 依宫规，凡进御之食，皆须经尝膳官验食，方可呈献御前。 若在平日，李宪定要亲自奉上...
第266章 醉翁的倡议
第266章 醉翁的倡议 吴铭五人往东行至望春门，再折返至阖闾门。 途中碰到不少熟人，比如李行老，少不得驻足寒暄 李家川饭分茶的摊位设于望春门附近，距吴记甚远，...
第265章 力压正店
第265章 力压正店 身为谢家次子，谢正亮如今已全权打理内城的三家正店。 其父谢居安今日代表京畿父老赴宴宣德楼下，故宣德楼对面这三处摊位，便由他坐镇。 论经营...
第264章 官家赐赏
第264章 官家赐赏 “李中使。” 匆匆而至者正是李宪。 走近后，见吴掌柜几人已着手收拾器具，李宪心头咯噔一下，忙问：“吴掌柜这是作甚？” 吴铭坦...
第263章 赵祯的疑惑
第263章 赵祯的疑惑 话分两头。 却说赵仲针兄妹四人风风火火奔回坤宁殿，人未至声先闻：“娘！无名氏来了！” 殿内，曹皇后与高滔滔皆是一怔。 直...
第262章 福康公主
第262章 福康公主 循序而市，士庶无别？ 哪来的狂徒，竟敢立这等规矩！ 梁怀吉扫一眼长队，其间确实不乏锦帽华服之人，竟真就规规矩矩排队等候。 怪哉！...
第261章 插队者
第261章 插队者 震耳欲聋的“万岁”声浪直冲云霄。 宣德楼上，赵祯闻声而起，陪宴的宰执重臣、宗室贵戚亦纷纷离座，簇拥官家行至楼前栏杆处。 圣驾临轩，楼下百...
第260章 优势在我！
第260章 优势在我！ 吴铭一行自朱雀门入内城，但见御街上车马如龙，喧阗拥堵，遂驱车西行，取道浚仪街，过浚仪桥，一路向北。 沿途游人无不投来惊异的目光，既惊奇于那辆造型...
第259章 蛋烘糕
第259章 蛋烘糕 赵仲针痛失大龙，心下不免有些郁闷，但有总好过没有，手里的糖兔小是小了点，瞧着倒也秀气可爱。 回到车内，见父亲面色稍霁，他便举起糖兔，略带一丝炫耀道：...
第258章 小神宗与小驸马
第258章 小神宗与小驸马 老爷子传下来的这套工具大多带不过去，次日一早，吴铭便让李二郎去市场里采买平替。 别的都好说，唯独转盘需要自制。 李二郎买回来一块...
第257章 请老爷子赐教
第257章 请老爷子赐教 赐酺盛宴，京中名厨名店云集，位次之争往往激烈。 通常而言，若无特旨，正对大内的黄金地段便由七十二正店分占，名气大是一方面，另一方面，正店有酿酒...
第256章 王安石订宴
第256章 王安石订宴 吴铭掀帘而出，叉手见礼：“不知中使光顾，有失远迎……” 寒暄数语。 李宪切入正题：“朝廷将于九月二十日赐酺京师，届时将在内城东西御街...
第255章 宫中来客
第255章 宫中来客 吴记川饭卖得最好的并非各色新菜、硬菜，而是最最朴实的卤味。 卤味堪称百搭：上得了店堂，入得了雅间，堂食外带两相宜。 因吴记的热菜概不外带...
第254章 车名无名氏
第254章 车名无名氏 师徒二人沐浴归来，远远便瞧见店门外候着一人，身影颇觉眼熟。 吴铭尚未忆起来者，那人已趋前一步，叉手唱喏：“吴掌柜！” “你是……” ...
第253章 吴掌柜保卫战
第253章 吴掌柜保卫战 富弼本是一片好意。 赐酺的场地东起望春门，西连阊阖门，横贯内城东西御街，届时为吴掌柜安排个摊位，于他不过举手之劳。 及至离店，文彦博...
第252章 赐酺宴
第252章 赐酺宴 韩琦早对这家名不见经传的吴记川饭有所耳闻，几乎每日上朝都会听欧阳永叔提及。 上朝不仅是个智力活儿，更是个体力活儿。 用欧阳修的话说便是：...
第251章 一品锅
第251章 一品锅 刘几离了吴记川饭，沿着巷子西行，行不多时，忽见一袭华服迎面而来，瞧着颇有些眼熟。 定睛一瞧，原是欧阳学士的长子，欧阳发。 他二人分属太学与...