第10章 奇文共赏
第10章 奇文共赏 李二郎满心欢喜地去了，只等申时再来“签合同”。 申时即下午三点，之所以约在这个时间，一来过了饭点，不至于耽误正事；二来立契这事吴铭不能自作主张，得请个...
我的饭馆通北宋
“小生苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？” “有的！本店正是川饭店！” 自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。 …… “州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉、鱼香肉丝、粉蒸肉之类，每分止百文矣。” ——摘自《东京梦华录》
第9章 菩萨心肠
第9章 菩萨心肠 经过一番讨价还价，吴铭将价格杀到每斤55文，且提供送货上门服务。 宋朝的一斤约660克，换算成现在的标准，大约42文每斤，再将宋钱按购买力换算成人民币，...
第8章 贵羊贱猪
第8章 贵羊贱猪 吴铭瞧着巷中光景，发现灾民多买炊饼馒头，来沽粥的多为街坊邻居。 眼见粥碗即将用尽，他忽然灵机一动，高声宣布道：“自带器皿盛粥者，每碗减一文！” ...
第7章 皮蛋瘦肉粥
第7章 皮蛋瘦肉粥 朋友，你可曾见过凌晨四点的夜空？ 吴铭正在看。 千年前的东京城里，某个现代厨子推开了木窗，银河的光辉便淌了满屋。 太白醉捞水中...
第6章 闲人免进
第6章 闲人免进 吴铭将明早要卖的预制食品整齐码进冰柜，原本空荡的金属柜体霎时被塞得满满当当的。 他麻溜地备好菜，铁勺与锅沿轻碰出清脆声响：“我简单炒两个菜，凑合着吃哈！...
第5章 赚钱第一步
第5章 赚钱第一步 张涛怀疑自己理解错了，追问道：“你说的采购是指……” 吴铭想了想说：“豆沙包、香菇菜包、白面馒头、茶叶蛋，每天各来一百个吧。” “？？？...
第4章 回锅肉
第4章 回锅肉 吴铭往门外板壁上刷了道浆糊，“啪”地拍上一张单字告示，却是一个斗大的“聘”字。 底层的百姓多不识字，但这个“聘”字以红笔圈出，任谁都晓得是招工。 ...
第3章 实地考察
第3章 实地考察 吴铭将抹布搭在肩上，拱手笑道：“既是同乡，这顿便当结个善缘，待二位金榜题名时，记得再来照应小店生意。” 他本就没打算收钱，一来饭馆尚未正式营业，二来他不...
第2章 琉璃盏
第2章 琉璃盏 吴铭刚转进灶间，苏辙便忧心忡忡地说：“哥哥，这鱼香肉丝连你都未曾听闻，怕是家黑店……” “你当这是哪儿？”苏轼不以为然，“东京的川饭店，大至分茶，小至拍...
第1章 千年来客
第1章 千年来客 “呼！” 吴铭拄着拖把，直起腰杆，长长地舒一口气。 经过一上午的大扫除，尘封已久的店面终于焕然一新。 自从爷爷吴振华一病不起，这...