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菜场猪肉跌到10来块,为什么很多人不买了、不吃了?
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菜场猪肉跌到10来块,为什么很多人不买了、不吃了?

本文经授权转载自央视网(ID:cctvcomweixin)“肉越便宜,生意越难做。”今年4月,北京市丰台区南顶路的菜市场内,干了十多年猪肉生意的摊主周先生,正经历一系列反常现象:批发价一直在降,零售价比春节还便宜。按理说,肉便宜了好卖,但销量根本上不去,卖一头猪得磨一天半。更让他头痛的是无规律的价格跳水。“头天按市价拿的货,第二天批发价又跌了”,不跟着降,顾客转头就去别家买,硬着头皮降价甩卖,肉是能多卖些,但进账反而少了两三百元。两难之下,他连进货都小心翼翼:不敢少拿货,怕老顾客来了没肉买,丢失客源;又不敢拿多货,顶着滞销的压力。(图/unsplash)按照常识,价格下跌会刺激需求回暖。但20

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