为什么年糕是浙江人的噩梦?
本文经授权转载自不相及研究所(ID:buuuxiangji)作者:发财金刚每年冬天,浙江人都在围绕着年糕旋转。别的地方人养阿猫阿狗或者养鱼养鸟,浙江人不语,只是一味的养年糕。可以说年糕就是浙江人自己的宝可梦。正如东北人春节吃饺子,广东人过年吃鸡,浙江人则跟年糕难舍难分。“每年冬天都自家买了米,淘洗干净,送去村里的代加工坊加工,磨粉、蒸熟、机器挤压成年糕条,再搬回家风干,浸泡在水里,隔几天换换水,在春天到来坏掉之前,不停吃吃吃。”(图/社交平台截图)养年糕绝对是浙江人的一门生存必备技能,不会养年糕甚至有被开除省籍的风险。每年到了腊月,各种锅碗瓢盆、陶桶、木桶、塑料桶、玻璃缸、甚至实验室的培养皿,