东北的返程绿皮火车上，怎么吃得比年夜饭还硬
和高铁车厢的安静不同，东北的普快列车，堪称一处大型本土人文景观，应了东北人自己的总结：“东北的高铁鸦雀无声，东北的绿皮则像开席。”人们坐绿皮火车，带的菜是真硬。作者 | 吃卜宝编辑 | 曾宝气题图 | 视觉中国如果要问，东北人在什么场合最重视吃，他们的答案大概率是：一个是孩子带对象来家里，另一个可能就是坐绿皮火车。 十几个小时的长途列车，东北人绝不“对付”，既要吃饱，也得吃好。春节假期结束，坐绿皮火车返程的东北人又开始在车上摆“流水席”了。蘸酱菜、熟食、水果、饺子……品类丰富程度，根本不输年夜饭。东北大爷大妈带着硬菜坐火车。（图/视频截图）一生追求“大大方方”的东北人，火车