“奥德赛时期”:允许自己暂时靠不了岸
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本文经授权转载自央视网(ID:cctvcomweixin)编辑:知行现在,有不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食,并且热衷于探索各种不同口味的新品面包,还戏称自己为“面包脑袋”。而对于咱们中国的传统主食——白馒头,不少人将其戏称为“中式无糖小面包”。那么,从健康和营养的角度来说,长期吃面包和长期吃馒头,到底哪个更好呢?面包VS馒头要分胜负,先搞清差异首先,我们得清楚,面包和馒头都是主食,它们主要的作用是提供碳水化合物作为身体的供能来源。在基本功能这一点上,它们二者没有多大差异。它们的差异主要在于:第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉
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本文经授权转载自央视网(ID:cctvcomweixin)作者:小央画话(1)Davles, S.J.,P. Spanél, and D. Smith, Breath analysis of ammonia, volatile organic compoundsand deuterated water vapor in chronic kidney disease and during dialysis, Bioanalysis, 2014. 6(6): p.843-857.(2)Minh, T.D.C., D.R. Blake, and P.R. Galassetti, The clinic