大冬天中产排长队吃号称“新鲜出锅的冰淇淋”
本文经授权转载自Vista氢商业（ID：Qingshangye666)作者：卢力麟编辑：贾小乐每一种“新美食”流行起来的过程中总免不了陷入“价格虚高”的争议。于是，在流量和市场之间求同存异的新贵品牌们一般会走两条路：有的会逐步降价以打开市场，比如从二三十一杯降到十几块一杯的奶茶们；有的会选择变得更贵，用“手作”“匠心”“主理人”来筛选客群——比如被骂了四五年却坚持把面包越买越贵的精品烘焙们。 但开创了国内“现制冰淇淋热潮”的野人先生选择了第三条路：嘴硬。在今年1月播出的访谈节目《实战派》中，野人先生创始人崔渐为公开表示， “是野人大幅度地把Gelato的价格打下来的”。你可以理解瑞幸