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本文经授权转载自科普中国（ID：Science_China)作者：逸骁 杨来胜编辑：杨雅萍最近，#蓝莓价格大大大跳水##今年蓝莓怎么这么便宜#的话题频上热搜。如果你是一个资深蓝莓爱好者，大概会明显感受到近几年蓝莓价格的变化，最初的蓝莓，250克的一小盒就要好几十，现在则只需要十几块。这段时间，随着云南产区的蓝莓产能在春天集中释放，在云南昆明等产地，25-35元一公斤随便挑。在这样的价格变化背后，藏着一组令人震撼的数字——2020年，中国蓝莓产量34.72万吨，超越美国，跃居全球第一位。短短四年之后（2024年），全国蓝莓栽培面积已超过140万亩，比2020年增长44%；而产量更是暴增至78万吨
本文经授权转载自槽值（ID：caozhi163)作者：槽值小妹原本以为只要不追星，热搜上就没有什么坏消息能打倒我。结果：什么？要索就索其它水果的命，别索我香蕉的命啊！！！（其实其他水果也不行！）香蕉这种水果，看似随处可见。却鲜少有人知道它绝处逢生、九死一生、柳暗花明又一生的跌宕经历：因为香蕉特殊的种植方式，人类曾差点永远失去吃香蕉的快乐。更要命的是，如今的香蕉，再一次陷入了危机。鄙视链顶端的古早香蕉我们如今所熟知的香蕉，品种叫做“香芽蕉”（Cavendish，又称“华蕉”“卡文迪许”）。大小适中，弧度明显，体型细长。（图/Reddit）然而，在20世纪50年代之前，活跃在农业生产和香蕉贸易中的
本文经授权转载自果壳自然（ID：GuokrNature)作者：余天一在中国，一般只用一个字就可以称谓的作物，都是栽培食用历史悠久的植物，而且很多是中国原产的种类，芋也不例外。芋名的来历芋这个字的来源说法很多，被各个典籍引用最多的是《说文解字》中的说法——“大叶实根，骇人，故谓之芋也”；徐锴对其的解释是“芋犹言吁，吁，惊辞也。故曰骇人。”也就是说，古人见到了粗枝大叶的芋非常惊讶，不自觉的发出了“吁！”的感叹，芋因此而得名。芋有多大呢，看。（图/wikipedia）而芋的拉丁学名中，属名来自罗马人对它的称呼colocasia——源自亚洲的芋头早在罗马时代就传入了欧洲，甚至发展出了好几种食用方法；它