盘子里的那片叶子，才是寿司郎标配
本文经授权转载自有意思报告（ID：youyisi_sn)作者：敏敏、张艺日料的标配，居然是一片绿叶？近来，有网友发现，三文鱼、寿司等食物下面都会放一片绿色的叶子。这片叶子轮廓宽大，边缘还带着锯齿，叶面的纹路清晰可见，翠绿的色彩和三文鱼等食材形成鲜明对比。不同于我们常吃的绿叶菜，这片绿叶勾起了大家的好奇心，纷纷追问这到底是什么，能不能直接入口。（图/小红书@茶煲不trouble；啾）那么，日料店菜品底下的绿叶究竟是什么来头，为什么非得垫上一片？绿叶，日料的绝对主角小小的绿叶早已成为不少日料店的标配，其中，近年来引发排队热潮的寿司郎就有多款寿司带绿叶，且绿叶的位置还不太一样。比较常见的就是在寿司等