见过发光料理吗，你就画美食番？: 第471章 小许老师的课程这么硬核吗1

  第471章 小许老师的课程这么硬核吗1
  接下来几天。

  许舟去隔壁视察了一下装修进度。

  如今已经八月二十四号了，大部分的装修已经完工，正当要开始涂乳胶漆的时候，许舟忽然想到了自己的商城。

  许舟找了一款无甲醛、先进环保且各方面性能都好的乳胶漆出来。

  “你们用这个吧…”

  “这个是我之前买的。”

  许舟把这些乳胶漆递给了那边的工人，看到他们要也要开始做柜子之类的硬装时，想到板材问题，忍不住叮嘱：“木板的话……要用好一些的，不要用质量太差的。”

  “用的是实木咧。”

  装修工人乐呵呵的：“老板你放心，姜小姐吩咐了，什么都要用最好的。”

  …

  许舟惊呆了。

  什么？
  实木？

  这TM得多少钱啊！
  许舟看着地上的木屑，迟疑了一下，算了！用都用了！菊下楼当然得用最好的材料！

  到时候挣钱慢慢还就是了！
  等看完了施工现场的进度之后，许舟对于现场什么时候完工也有了底。

  “加上软装和按照设计图上一模一样还原的话，九月十号结束。”

  许舟愣了一下：“这不教师节吗？”

  “嗯，就差不多是这个时候。”

  工人乐呵呵的：“这是最快了，本来工期是在九月二十号的，不过我们每天如果加加班的话，九月十号也能行。”

  这不就是在十五天之后了吗？

  看来！菊下楼马上就能开业了！

  …

  下午。

  许舟和顾楠他们商讨后，第一节游学课程定在了今天。

  八月二十四号。

  第一批游学课程到九月二十五号结束，尽管不是从一号开始，但考虑到一个月后的十月一号御厨世家就要正式上课了。

  在跟顾楠他们商量了之后，还是决定尽早开课。

  【顾楠：游学的这个事，一时半会也急不来，一次五千人左右应该是最好的，也就是差不多是一个省。】

  【顾楠：现在省外的学子还不相信我们这边游学的效果，所以提前一些，也能让他们看到游学的效果。】

  不然等到御厨世家开学后，他们连退款都不好退了。

  许舟也是出于这个考虑，所以才在八月二十四号开启了第一次线上直播授课。

  【许舟：行。】

  【许舟：我这边没什么问题，反正只是一个多小时，时间也不长。】

  【许舟：不过，我会照样给他们布置作业的。】

  虽然只是游学。

  但是来上自己的课，那当然得做作业了。

  …

  淞川市。

  淞川料理大学里，大四的不少学生因为车票的问题还在纠结怎么去许舟那。

  一部分的学生已经买到了车票，一部分的学生还在宿舍里。

  大家很惆怅。

  “我们要不开车去？”

  “开车去的话，要怎么开车回来？车就一直租在那？”

  几个人光是想到淞南市现在车票完全买不到，就头秃极了。

  淞南市现在也太火了吧？

  旁边郁闷的舍友忍不住吐槽：“走路去吧，十天半个月的说不定就到了。”

  “……”

  大家沉默的时候，手机嗡嗡的响了一下。

  一看手机，竟然是淞南市那边发来的消息。

  【淞南市游学官方：您好，给您安排的车将会在晚上六点到达您的校门口，请提前准备好行李，找到下列车次和位置坐好。】

  底下附赠了一张座位图。

  以及一句：【你们的住宿我们已经全部安排好了，今天晚上八点，将会是小许老师第一次直播授课的时间。】

  …

  五千个人有一小半还在淞川市。

  而淞南市也派车全部去接了回来，在车上的时候，淞川市那些一直找不到车过来的学生忽然心底感动了。

  竟然莫名有了些归属感。

  淞南市能处啊！

  如果换成是御厨世家那边的游学的话，肯定是不会搭理他们这些没找到车的学生的。

  淞南市竟然会派这么多大巴过来接！牛逼！
  每辆车上都有一位负责介绍的老师。

  “大家好。”

  “我是淞南大学的老师，当然了，今天也是过来给大家稍微做一下今天的介绍。”

  第一辆车上的是朱雨辰，他看着车辆上坐满的人，怕他们会觉得仓促，于是介绍了一下游学时许舟四节课的内容，以及他的脾气。

  “这一次因为是五千个人一起上课，所以是采用直播方式，而且小许老师一般会有作业。”

  …

  底下人听到作业的时候，心底紧张了一下，忍不住问。

  “那小许老师会留什么作业？”

  “是啊！”

  “作业会很难吗？大概什么类型？”

  这可是关系到他们的能不能成为精英学员，能不能继续成为小许老师的学生。

  他们可是听说了。

  游学结束都是要考核的，只有考核成功的才能成为小许老师的学生。

  大家以为是做什么菜，可没想到，下一秒就听到朱雨辰仔细思考了一会，迟疑的说：“我记得小许老师当时给他们的第一个作业是去屠宰场宰牛。”

  “啊？”

  大家愣了一下：“宰牛？是练习刀工吗？”

  “不。”

  朱雨辰笑了一下：“是把牛宰成块，拼起来。”

  “？？”

  “还有拼鸡拼兔，然后八十多个学生去夜市里卖同一道菜谱，逼着他们在菜谱上做出改变，让食客们选出前几名。”

  “……”

  大家的表情逐渐呆滞，人都傻了。

  这什么变态作业？
  他们瞬间哆嗦了一下，只觉得他们自己的脑门上都仿佛有了轰隆轰隆的打雷声。

  …

  朱雨辰看着他们的表情，试图安慰他们，努力的想安慰他们的话语。

  “你们第一堂课学的是汤，小许老师肯定不会让你们五千个人去卖别的菜的，顶多会是分散在其他市去卖汤…”

  “这应该也没什么。”

  他的话一顿：“我猜测应该能让你们在汤里自由发挥，你们可以用汤底做饺子之类的，馄饨之类的…”

  学生：“……”

  大家瑟瑟发抖，声音都抖了：“所以，老师，小许老师会让我们五千个人做一个汤品？”

  五千个人做一个汤！

  这怎么可能能脱颖而出啊？
  疯了？

  …

  晚上吃完晚饭的时候，许舟就开始准备授课内容了。

  虽然是线上授课，但是因为自己需要出镜，所以许舟还是去到了自己所在的教室里。

  拍摄的是官方给他找过来的摄像师，整个摄像设备非常的高清，他在调试好灯光之后，就比了个OK的手势。

  “好了。”

  “小许老板，这教室里的白炽灯我就都打开了，这样的话我也拍得比较清楚。”

  在调试灯光的时候，淞川市的学生已经全部到了淞南市，已经入驻了，大家都找了合适的地方开始看直播。

  不仅找了个小厨房，还拿了笔记本记录许舟的课程内容。

  当许舟开启直播的刹那。

  瞬间涌入进来了五千多个人。

  屏幕上的消息刷得飞快。

  【小许老师！】

  【小许老师也太年轻了吧！】

  【紧张！终于要开始上课了，也不知道小许老师会布置什么作业……你们在车上的时候听了小许老师之前课程的安排吗？】

  【听了，已经吓死。】

  …

  看着大家都在说自己课程作业问题，许舟随口答了一句：“也还好吧，我的学生现在基本上都习惯了啊…”

  “感觉难度也没有很高。”

  【……】

  【？？？？】

  【都拼牛了，难度还不高？光这第一题我就吓死了，我发自灵魂的问，小许老师你的学生都能看一眼牛肉就能放到正确的部位吗？】

  这是人能做到的？
  许舟点了点头，表情十分平静自然：“对啊，他们正确率都很高，而且是在一个星期内完成的。”

  “放心了，你们这次不会让你们去拼牛的，顶多让你们在同一个摊位上竞争。”

  “我算过了，十二个市，每个市四百二十个人。”

  “作业我就提前告诉你们了。”

  “四百二十个人自己选择一种汤底来完成一道菜，不管你们用什么法子，除了作弊之外，销售额最高的那个人获胜。”

  大家瞬间哀嚎。

  【果然啊！！】

  【我就知道！！！】

  【丸辣！】

  评不上精英了！

  感觉编制要凉凉了！

  …

  许舟简单讲了一下作业后，正式开始上课。

  许舟看着镜头：“首先，你们告诉我，汤底分为哪几种汤底。”

  “想回答问题的上麦来回答。”

  这个问题问下去，底下的人瞬间踊跃开始回答了起来。

  申请上麦的人很多，许舟按照顺序把他们拉上麦。

  第一个被拉上来的是林霖。

  许舟在看到他的名字出现在上边的时候，随手翻看了一下资料，然后点了点头。

  “嗯，四年奖学金。”

  “还参加过国际性质的大学生比赛拿了奖，很不错。”

  林霖在淞川大学料理系是四年全奖奖学金。

  许舟看完资料就问：“你可以回答了。”

  “嗯，谢谢老师！”

  林霖小心翼翼的回答：“应该按照汤色分为清汤和浓汤！”

  这个他是知道的！
  回答完，林霖心底有些雀跃，还行！不算丢人！维护住了他们淞川大学的脸面。

  许舟肯定了一句：“嗯，说得没错，还有呢？”

  “……”

  还有？

  清汤和浓汤之外？还有什么汤？

  林霖愣了一下：“辣汤？”

  …

  许舟听到他说辣汤这几个字的时候，犹豫了片刻：“嗯，但是正确的说法应该是复合汤底。”

  “按照汤色分的话，分为清汤和浓汤，酱汤。”

  “如果按照食材分的话，分为动物性汤底，植物性汤底，混合型汤底。”

  “汤底其实有很多种分法。”

  “但是最重要的是，你们要知道，鲜味的本质是什么。”

  本质？

  大家听到本质这两个字，大部分学生都没反应过来，十分认真的听。

  而下一秒，就开始从许舟的嘴里竟然听到了化学内容。

  “食材中的呈鲜物质，其实就是氨基酸、核苷酸、有机酸。”

  “这些物质在水和热的作用下，从食材细胞中溶解到汤里，形成鲜味的基底。”

  “氨基酸……比如谷氨酸、天门冬氨酸，是来自肉类、蛋类的蛋白质水解，比如鸡肉炖久了，肌浆蛋白分解，释放谷氨酸，这个你们应该都知道吧？”

  许舟原本不太想讲这些基础内容的，讲到这里时，语气也有些不太确定：“你们需要我讲这些基础知识吗？”

  “你们毕竟是重点大学的毕业生，这些基础原理以前听过的在弹幕上扣一。”

  原本以为应该有很多一。

  可是发现弹幕上淞川大学的学生一声不吭。

  许舟：“？”

  你们特么在学校里学了什么东西？全部学的菜谱？