第441章 【米糕 A级】
第441章 【米糕 A级】 在江承德的视频教程里,做米糕最繁琐的步骤是把糯米和大米捣成米浆。 这是一个体力活,同时也是一个技术活,做米糕的米浆需要细腻,越细腻米糕的口感越好。对于米糕这种简单的,只有米的本味和白糖的甜味的糕点而言,口感是非常重要的因素。 这样一个体力活兼技术活,在现代科技榨汁机/破壁机面前,变得有手就行。 设定好时间,机器启动,想要多细腻就有多细腻。 秦淮一边看着榨汁机的米浆疯狂搅拌,一边感叹现代科技真是大大解放了白案点心师傅的双手。 若是一个现代人带着一个可以不用充电,不会损坏,无限使用的榨汁机去