见过发光料理吗，你就画美食番？: 第637章 许舟全国初次扬名！（23）

  第637章 许舟全国初次扬名！（23）

  接下来的几天，淞南市的水产圈、农林圈、医学界彻底炸了锅。

  不光是各路记者蹲守。

  农科院水产研究所、省内各大农林高校、医科大寄生虫教研室的专家学者，全都在私底下展开了激烈讨论。

  质疑声与少数的期待声交织在一起，几乎霸占了各个专业交流群的全部话题。

  许舟的整个社交圈都炸开了锅。

  毕竟之前的中毒事件还只有官方知晓，但这个水产的事，那是自己公布出去了，自然引发的动静也就更大。

  …

  农科院水产研究所的会议室里，灯火通明。

  一场关于淡水虹鳟逐条寄生虫检出为零是否可能的讨论在淞南市各高校中展开。

  张教授看着不少的学生一个个都来问的时候，语气带着几分无奈：“按目前全球的水产养殖技术，虹鳟每一条都0寄生虫检出，是绝对不可能实现的。”

  “我刚刚看了一下，这个小型的养殖场大概一个月产量也就在100kg左右，也就是110条的样子。”

  “小许老师如果是每月能售卖110条的虹鳟，那就是几乎每一条得0检出量。”

  这个很容易计算出来。

  毕竟许舟说了，支持活鱼现杀，如果是不放心的人可以补急速冷冻环节。

  虽然这句话是在店里说的。

  但是大部分人都听到了，而且也有人在网上说。

  …

  学生们其实还是很相信许舟的。

  可张教授却是认真皱眉。

  “就算是最顶级的超滤膜，也只能过滤掉20微米以上的杂质，虫卵根本滤不掉！”

  旁边的学生好奇地问：“教授，可是小许老师之前在美食节上的表现，很超前呀。”

  “而且他的食材品质一直远超市场水平，说不定他真的有什么新型养殖技术？比如，有没有可能采用了无菌育苗，从源头阻断虫卵？”

  “无菌育苗？”

  张教授摇了摇头：“目前全球都没有成熟的虹鳟无菌育苗技术。”

  “就算在无菌环境下培育，也没法保证绝对无虫。而且，无菌养殖的成本高到离谱，这么优质的鱼苗只可能是在幻想中，如果他真的做到了的话，那他这批鱼苗，就已经是无价之宝了。”

  “虽然我相信他的鱼可能养殖得很好，但是我还是希望他不要省略急速冷冻这个环节。”

  张教授叹气，心底很忧虑，生怕出事。

  就算没出事。

  可万一有人讹他呢？
  真让人担心。

  …

  与此同时，淞南农林大学的水产养殖专业教室里的学生正在跟上魔都生物学院的学生争执得面红耳赤。

  原本两家学校也只是因为张教授跟魔都生物学院的徐教授关系好，所以才会联合授课。

  但是今天讲到许舟这个养殖场的消息时，魔都生物学院的学生一个都不信。

  魔都生物学院有位亲自参与培育鱼苗并获得国家奖学金的学生嘉树，他摇了摇头。

  “这个是根本不可能的，且不提成本问题，水质是达不到的，过滤也是无法做到的，能做到检出率百分之零就已经很不错了。”

  “其实我也相信他的鱼养得很好，但是如果真如网上说的，要吃活鱼现杀，那风险太大了！”

  他因为自己真实参与过这样的项目，更是知道这里边的问题有多严重。

  但他也不理解。

  许舟为什么要说这个谎。

  “虽然我不理解他为什么要说这个谎，但是我从专业的角度来判断的话…”

  “确实是谎话。”

  …

  “我还是觉得，小许老师不可能撒谎！”

  淞南农林大学的林宇语气坚定，手里翻着许舟之前发布的食材相关动态：“你们想想，小许老师之前做的彩虹粥，那可是顶级金标啊！”

  “而且他做的秋刀鱼生，安全又好吃，品质远超市面上的顶级日料店。”

  “小许老师要是想炒作，没必要拿养殖技术这种容易被戳穿的点来吹，毕竟水产圈的专家一检测，就能知道真假。”

  旁边的同学李磊语气犹豫：“可是张教授都说了，现实技术做不到，难道张教授还会骗我们？”

  “但是许舟老师都说了，每条鱼都会给检测报告。”

  林宇急了：“那还有微型芯片，扫码就能查，要是造假，一查就露馅了，他犯得着吗？”

  “那可不一定！”

  魔都生物学院的同学插了话，“检测报告可以造假…不，应该不能说造假，而是检测不标准。”

  “怎么伪造，你伪造个给我看看？来！”

  林宇气笑了：“伪造啊！你给我造一个顶级食材出来？”

  “你对我吼什么？我那不是好意吗？加上急速冷冻环节才是更大的保障啊。”

  “这可是入口的东西，他要是不加急速冷冻环节，有人碰瓷咋办嘛？”

  魔都生物学院的学生郁闷。

  他们的人大部分都是在自己学校里做实验，对许舟的厉害程度认识得不多。

  毕竟上次许舟出圈的那道水煮肉片也只是在看节目的人群中出圈。

  而看节目的人里，最多的是上班族和家庭主妇。

  …

  除了这些专业领域的讨论，网络上的舆论也愈演愈烈。

  十二御厨世家游学负责人在看到这个新闻的时候，都从彼此的眼中看到了机会。

  游学反正已经救不回来了，他们现在也没事，自然是抓住机会能踩下去就把他踩下去。

  虽然现在感觉很难。

  但是万一成功了呢？

  那他们快死了的游学，不就能起死回生了吗？
  “这能行吗？”

  “我觉得还是咨询一下。”

  赵家游学负责人还是忍不住提了一句：“我找到了顶级养殖场负责人，这个养殖场是在挪威。”

  如今许舟的水准，让他都有些摸不准，并不敢莽撞。

  毕竟以前那么多次教训了。

  “嗯，是得问问。”

  其他的人说了一句：“不过你问了之后，你是想做什么？你也出一道菜？”

  “嗯，下酒菜。”

  王家自然是思考过的：“鱼生这个下酒菜配酒，也很合适，还能蹭蹭热度。”

  最重要的是。

  如果许舟这一次是假的，那他们的游学组织不就能死灰复燃了吗？

  说完，他就直接发起了视频连线。

  …

  很快。

  一个金发碧眼的女人就在视频对面挥了挥手：“嘿，你们好。”

  “阿玛莉教授，你好，这次打电话来是想询问一下关于虹鳟养殖的事。”

  赵家游学负责人十分单刀直入地问了：“那请问一下阿玛莉教授，关于虹鳟养殖的话有没有可能出现每一条鱼都0检出率？”

  “……”

  阿玛莉原本还以为是什么大事，在听到这话的时候，一下被逗笑了。

  “在开什么玩笑？”

  “每一条鱼都零检出率？这是不可能的。”

  她耸了耸肩：“我们莫维养殖公司的养殖规模你们也是知道的，我们这里养殖的设备也是最先进的，我们每年都在研究如何降低寄生虫问题。”

  “但是你如果说每一条都是0的话，这是不可能出现的。”

  “没有人能保证百分之百。”

  莫维养殖公司是挪威最大的养殖公司之一，年营收就达到五六十亿欧元。

  这样巨大规模的公司负责人自然不会开这些玩笑。

  “不管是什么鱼，在售出之前，我们都会进行急速冷冻，这是对所有人的负责。”

  莫维养殖公司的人强调了一下急速冷冻的重要性。

  …

  十二御厨世家里的王家负责人松了口气，又问了许多问题，然后才在阿玛莉那里订购了虹鳟。

  “那这个虹鳟…”

  “这个虹鳟我们的抽检检出率是百分之零，是我们最新的顶级品质的虹鳟。”

  在跟莫维这边沟通买了虹鳟之后，王家也在自己的店里上了虹鳟鱼。

  上新菜的时候，一部分店铺里的王家人也拿着社交账号对外发了一条状态。

  【除了虹鳟，还有三文鱼等多种鱼类的鱼生，都是在挪威莫维公司订购的顶级鱼生，除了抽检接近0%之外，挪威莫维公司在售出前都会进行严格的消杀急速冷冻程序。

  大家一定不能买没有经过急速冷冻的鱼生！

  如果没有经过急速冷冻，鱼肉的品质肯定是不会合格的！鱼肉不可能存在每一条都没有寄生虫的情况存在！

  如果某人或者某机构说每条鱼都是0寄生虫，一定是骗人的，莫维公司是全球顶级养殖场公司…】

  虽然没有点许舟的名，但是大家在看到王家人发布的这条微博后，全都想到了许舟。

  …

  底下不少人开始对这个话题争论。

  【许舟老师那个养殖场是个微型养殖场啊，当然了……我还是很相信许舟老师养殖场应该是有些技术的。

  但是不可能是百分之百啊，而且还要活鱼现杀生吃，那万一有人中招了，我头皮有点发麻。】

  【小养殖场咋了？小养殖场不能技术好了？虽然大公司做不到的，小许老师能做到就行了啊。】

  【他们的意思是这报告能作假？但我觉得小许老师应该不至于吧，而且我朋友吃了秋刀鱼鱼生，都没拉肚子，反而觉得神清气爽啊。】

  【秋刀鱼鱼生跟虹鳟那能一样吗？秋刀鱼原本的危险性就很低啊，只需要注意异尖线虫，就算异尖线虫真的感染了，那也只是拉肚子什么的，是一次过的那种类型，而不是一直带着寄生虫，虹鳟可不一样。】

  【肝吸虫能导致肝癌，而且一部分人会一点症状也没有，这肯定得重视啊，宁杀错不放过，急速冷冻这个环节肯定不能省的。】

  因为不少专家学者都说过，不可能养殖出百分之百、每条都是零风险的鱼。

  淞南市和周边省市这些相信许舟的人，在看到上京，以及花都、深市、江郡市等地方的人都不太信的时候，心底很着急。

  …

  许舟店里的不少食客，也每天都在帮许舟在网上对线。

  “靠！”

  “那些一线城市的学校和学者是不是无聊！怎么就老盯着不放！小许老师一个月就一百多条，哪轮得到他们来买！”

  说话的是菜菜。

  菜菜自从参加美食节，让大家感到了他厨艺的进步之后，这些天有空了，终于跟着徐凯又过来许舟这吃饭了。

  可没想到，饭没好好吃，这两天尽帮许舟对线了。

  “算了，别看了。”

  徐凯懒洋洋地吃了口炖牛肉：“其实他们并不是质疑小许老板的人品和厨艺，只是纯粹因为虹鳟确实生吃危险性高，也没什么恶意。”

  …

  一线城市中没吃过许舟菜的人，比如深市、江郡、上京等城市的人，还没有品尝过许舟的菜，只是一部分关注新闻的人之前知道许舟有几道菜火。

  他们的重点并不是放在质疑上，而是放在急速冷冻这件事上。

  【急速冷冻啊！一定要做好急速冷冻啊！这可是虹鳟！就算真的做到了0检出率，那也不代表条条没有！这个检测…确定是准的吗？万一如果哪条…不敢想象。】

  【我真的觉得许舟其实没必要搞这个噱头啊，我就是学生物的，每一条都没有，而且还要活鱼现杀，别搞！】

  【取消每一条鱼的检测成本，你如果是自己检测的话，不一定检测得标准，增加急速冷冻环节，一定要保证急速冷冻到位，这样才能吃。】

  底下淞南市的人忍不住回复：【你们放心吧，你们到时候想买应该买不到的。】

  …

  双方在网络上争论不休。

  热度越来越高。

  更多人关注到了许舟的虹鳟售卖。

  不少外省的人，也纷纷关注许舟的动态，想看看这个号称全球首例真零寄生虫虹鳟，到底是真材实料，还是炒作噱头。

  等售卖时候一检查就知道了。

  而那些蹲守的记者，更是不敢有丝毫松懈。

  唐丽和车鸣自从决定在昌盛旅馆盯梢后，就每天轮流守在旅馆的窗边，盯着一舟居酒屋的一举一动。

  旅馆的房间里，堆满了泡面和矿泉水，两人的眼睛里都布满了血丝，却依旧精神紧绷。

  “小许老师今天会不会有动静？”

  “这都蹲了好几天了。”

  车鸣揉了揉眼睛，看着窗外一舟居酒屋的大门，语气里满是疲惫，却又带着一丝期待。

  他们已经蹲守了三天，每天从清晨等到深夜，却始终没看到许舟有任何准备售卖虹鳟的迹象。

  原本车鸣是主编，已经很少出来蹲新闻了。

  但是许舟可不一样。

  许舟的这个新闻，他们觉得值得蹲守。

  …

  唐丽眼神坚定。

  “主编，肯定会有动静，小许老师说了就是这几天的。”

  只要能拿到第一手新闻，之前的辛苦就都值得了。

  这可是全球首例逐条 0寄生虫虹鳟！
  要是能拍到现场开箱、验报告的画面！
  绝对能上全国热搜，甚至能惊动国外的媒体！
  旁边的助手从外边拿着几盒盒饭凑过来。

  他是许舟的铁粉，此时语气里带着几分焦虑：“我听说，农科院的专家、医科大的教授，周六都会去现场。”

  “到时候要是翻车了…咱们还报道吗？”

  “……”

  车鸣表情十分纠结。

  如果许舟这次翻车了，还报道吗？

  犹豫了片刻，他咬牙：“如果翻车了，我们就不报道了，就算不是每一条都0寄生虫，检出率为0那也很厉害了，如果翻车了，就发一篇人非圣贤孰能无过的软文……不，你现在就写！”

  助理眼睛瞬间亮了，立马点头：“好！我现在写！”

  …

  10月10号。

  周六清晨，天刚蒙蒙亮，许舟门口就已经开始有人聚集。

  最先来的，是那些等待已久的老食客，他们早早地就排起了队，手里拿着手机，兴奋地讨论着即将售卖的虹鳟。

  “我早就等不及了，小许老师的鱼，肯定不会让我们失望！”

  “就算贵一点也没关系，只要能放心吃淡水鱼生，多少钱都值！”

  “我已经跟我朋友约好了，今天买两条，一条当场切鱼生，一条带回家给家人尝尝！”

  　等会更新（3/3）

  　　下午在更新两章今天的。

  　　第三章看情况…更新不完就明天上午补。

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