见过发光料理吗，你就画美食番？: 第615章 市井烟火主题状元！

  第615章 市井烟火主题状元！

  既然决定了要表演这道菜，许舟也就只能把这个锅巴的剧情再多加上一话。

  “食客反应，来历，都得画出来才对。”

  “这道菜好歹也是失传的菜，而且做这道菜还需要专属用具。”

  “算了，吃完午饭再肝半话！”

  …

  《中华小当家》第七话上半话。

  小当家与四郎准备去找贾雄大师，因为及第师傅也交代了他，要让他过去那边看看。

  他们也来到了曲青村。

  可一到这里，却遇到了一个波霸美女，她甚至还拉横幅热烈欢迎。

  那横幅上写着：【欢迎小当家师傅大驾光临】

  遇到了一位自称贾雄大师孙女的波霸美女。

  贾雄大师是三十年前著名的锅巴料理达人，他留下了一套奇特的半球形铁球厨具。

  而如今连总督在就任十周年的日子，非常想再次吃到贾雄大师做的这道锅巴。

  而明天他就要来这里了。

  …

  “自从及第师傅联络我之后，听说您要来，我就一直期待着。”

  “希望能借助特级厨师的力量，解开我祖父的这道菜的奥秘。”

  贾雄大师的孙女眼神里带着期盼：“我等你已经等了好久了。”

  “这道菜别说是没有传人了，连一个吃过它的人都没有。”

  贾雄大师的孙女叹气：“如果不能让连总督满意的话，还不知道会有什么后果…”

  …

  而小当家在听说这个神秘料理的时候，很感兴趣，也愿意试试看。

  “先从锅巴开始着手吧。”

  “先把铁锅烧热。”

  “再来是白饭…“

  而他第一次的做法是把米饭煎好了之后，再把一片片的个锅巴放到油锅里炸。

  炸到一块一块的，再把竹笋、荷兰豆、青椒、等不少烹饪好的鲜味食材淋上去。

  “淋上去的时候，就是锅巴料理的最高潮。”

  “在一瞬间扩散开来的声响和迷人的香味…”

  不过眼前这盘锅巴料理只是一盘基本的锅巴料理。

  虽然竹笋味道鲜美，芡汁淋在锅巴上，让焦香的锅巴也沾着鲜美的料汁。

  竹笋配着锅巴的香味在嘴里一口，鲜香的蔬菜脆嫩，锅巴嚼起来伴着料汁，倒也十分好吃。

  …

  “这个半圆形的铁球，当锅子用，似乎有点太小了。”

  小当家测试了一夜也以失败告终。

  直到清晨看到四郎把两个半球扣成球形在院子里甩着玩的样子，他忽然受到了启发。

  “我好像在哪里见到过。”

  小当家一下想起了广州饺子大赛上饺子兄弟用铁球做煎饺的时候，才终于明白。

  这明明就是一个合起来使用的球形锅啊！
  …

  小当家意识到神秘锅巴料理的核心在于馅料包在内部，而非传统的吃前淋在表面。

  “浓郁而醉人的风味…”

  “对啊！”

  “我终于知道了！”

  “这个神秘锅巴料理的谜底！”

  之前许舟师傅说过，焖着的热气是容易焖出来香气的。

  直接倒入馅料会让锅巴球裂开，于是，小当家想到用抹了油的牛肉片贴在锅巴内侧。

  这样，既能形成保护层，又能防止汤汁渗漏。

  能让牛肉吸收汤汁精华。

  贾雄大师的孙女看到小当家的成功，试图窃取成果，调了一杯果汁过来，在果汁里下了药。

  小当家和四郎都被药晕了。

  他们并且还被绑了起来。

  …

  大家在听说彦丽要重现三十年前的锅巴料理时，都很吃惊。

  彦丽谎称自己也想出了同样方法，想在总督面前居功，可她却搞错了一个重点。

  她虽然制作出了球形的料理，可是却把料汁倒在了锅巴球上。

  整个锅巴瞬间开裂，尽管依旧有迷人的香味，但是连总督看着并不满意。

  “这并不是我从前吃过的贾雄大师的锅巴料理。”

  “实在很遗憾。”

  “看来这道菜果然是失传了。”

  连总督准备起身离开，说：“就因为我一个人的缘故，让你们这么忙，真是不好意思。”

  就在连总督准备离开的时候，小当家跑了出来。

  “请等一下！”

  …

  小当家说这道菜他会做，连总督也同意让他尝试。

  “你就试试看。”

  虽然心底不抱希望，但是连总督还是在旁边等着。

  而小当家也把铁球给拿了出来，开始烘烤。

  他们疯狂转动里边的铁球，热度让铁球开始旋转。

  煎、烤、炸。

  前边的所有步骤竟然和彦丽一样，最后出来的也同样是一个球形锅巴。

  “我还以为是什么，这不是一样吗？没什么区别啊。”

  “就是，这明明和我的一样。”

  彦丽眼神不屑。

  觉得小当家只是故弄玄虚。

  就连连总督的眼神里都闪过了一丝失望。

  原本…

  还真的以为这道菜能够再次出现。

  …

  “你们只要倒数三个数。”

  小当家眼神自豪，看着大家诧异的眼神时，主动开始倒数：“三…”

  “二。”

  “一。”

  在倒数完了之后，整个锅巴忽然就开始冒起了热气。

  整个球体发出了巨大的光芒，它竟然自己就会旋转！

  太神奇了！

  就在所有人都惊叹的时候，它一点点的从里边裂开了，冒出了剧烈的光芒。

  那香气更是浓烈到了极致！只要被它的光芒笼罩，整个屋子都已经香了。

  在它自己碎裂开了之后，里边的情况暴露在了所有人面前。

  它的食材竟然藏在了这个自己裂开旋转的锅巴里。

  这也就是这一次的神秘锅巴料理！

  所有的食客全部都沉醉。

  …

  “差不多了。”

  “补一点食客反应，补一点光效…”

  许舟拿着画笔疯狂的补。

  画完了之后，把这些给补发了出去。

  在发出去的时候，时间已经很晚了，不少看完中华小当家的，原本已经准备睡了。

  可手机却忽然震动了一下。

  “咦？”

  “漫画家小XU又更新了一话？”

  大家抱着这个好奇的心思，点开了这一话。

  当看前边的剧情时，大家十分起劲，看得起劲极了。

  可当看到锅巴球竟然还会自己裂开的时候，不少人的嘴角疯狂抽搐。

  …

  底下的评论也一下炸开了。

  【好家伙，自己会裂开？自己还会冒烟？冒出来的烟还会旋转？】

  【认真的吗？这个锅巴还能发光！螺旋旋转光球？】

  【漫画家小XU里啥不能发光啊？都特么能发光啊，这有什么好稀奇的。】

  【所以做这个锅巴的时候，小许老板不会真的会用到这个铁球吧？】

  底下立马有人回复：【别搞，有可能只是艺术加工。】

  两人在底下聊起来了。

  【艺术加工？这么多菜谱了，小许老板什么时候艺术加工过？】

  【但是这个铁球我感觉跟以前那种爆米花炉有点像啊，现在已经不会用这么老土的设备了吧？】

  大家的目光基本上都集中在了铁球上。

  不少人都觉得，这种设备现在已经非常过时了，能用更好的设备的话，肯定不会用这个设备。

  如果现场真的用这个炉子…

  那得是什么样啊？
  可还别说，倒真是适合市井烟火这个主题。

  难不成是小许老师特别为了这次市井烟火的主题，设计的契合主题的老土设备？

  …

  画完的时候，已经到了下午了。

  许舟刷了刷他们的各种言论，在家吃饭休息，不准备去店里了，毕竟明天就是【市井烟火·自由地】的排位竞争了。

  七天里，前三天那可是会固定三天的，所以这一次的排位竞争也非常重要。

  状元、榜眼、探花、举人、每个位置的摊位都是不同的。

  每个区域的状元摊位是一块巨大的地盘，不仅有着设计得独一无二的地盘，还有着巨大的排队区域，以及坐下吃饭的区域。

  可以预见每个区域的状元区域都是最热闹的。

  …

  此时。

  菊下楼里早已座无虚席，食客们一边扒着饭，一边热火朝天地讨论，话题全绕不开许舟。

  “你们说小许老师会选哪个主题？”

  “我觉得是曲水流觞，多有排面！”

  “呸，小许老师的性格，肯定选市井烟火！这你就不懂了吧？”

  “那么多区域，每个区域那么大，小许老师到时候如果是两家店在两个区域的话，咱们万一选错了怎么办？”

  虽然帮厨做得也很不错。

  可是小许老师最近已经越来越懒了，没新菜的时候，每天都是隔天过来店里的。

  有时候经常蹲不到许舟的菜。

  能吃到许舟的菜，那肯定是要吃许舟的菜。

  …

  人群里，老食客白了他一眼：“笨，哪个区域人最多，小许老师百分之百在哪个区域。”

  “你就冲着人最多的区域去就是了，准没错。”

  这话一出，众人纷纷点头附和，瞬间定了主意。

  而许舟的手机，从刚刚开始，就响个不停，几乎被打爆。

  第一个打进来的，是钟远。

  钟远这几天的私厨店已经开起来了，但是店里还在搞装修，店铺就在他这一条街上。

  也吸引了不少人的关注。

  他打电话过来，十分直白的把这个事说了一下。

  “许舟老师，这一次你定好参加哪个主题、哪个区域了吗？”

  钟远的本来就是一个直接的人，说得十分直截了当。

  …

  “选好了啊。”

  许舟也没有隐瞒：“我两家店都会参加，一家是我去，一家是我的帮厨去。”

  “能透露一下吗？”

  钟远难得有几分精神，声音里带着几丝期待：“你懂的，这一次，你才是最显眼的嘛，所以我们就……”

  “……”

  许舟愣了一下，以为钟远是怕和自己撞区，影响生意，心底还有些奇怪。

  钟远做的不是私厨生意吗？
  来参加这样的活动，那肯定是为了升星。

  至于客流量会不会高，应该不在他的考察范围内吧，毕竟他主要是高端私厨。

  …

  “你想要状元位？”

  许舟好奇：“你做的是高端料理的话……选自己擅长的就好，避开我做什么？”

  “不是，我又不傻，我避开你做什么。”

  钟远愣了一下，挠挠头：“淞南市大家认的牌子就是你，我当然要跟你一个区域啊！”

  “你现在是咱们淞南的流量天花板，你在哪，食客就去哪，生意就火到哪！”

  “我一个新人厨师，当然要是能跟你凑一个主题！”

  在说新人厨师的时候，钟远格外理直气壮，甚至还强调了一下：“我现在，零星。”

  许舟：“……”

  你零星？
  你特么那高端客户那都是全国全世界的，人家都只认你的名字好吧？
  但是还是告诉了他：“我会参加明天的区域抢夺。”

  “明天？”

  对面钟远立马笑了几声，乐了：“哈哈，我就知道！我今天还跟他们打赌来着，我就说你肯定会先选这个市井！”

  市井没有那么多规矩，而且许舟菊下楼的部分菜品很适合这个主题。

  …

  他还没回过神，第二个电话接踵而至，是性格十分直爽的姜明珠。

  “小许老师，赶紧说你选哪个主题！”

  “我不管，你去哪我去哪！市井烟火！曲水流觞！我都能做，就跟着你混！”

  听到许舟没说话，姜明珠嘀咕了一声，语气迟疑：“你应该不会选第三个区域啊，我记得你店里没什么素菜啊…”

  难道她记错了？

  许舟把自己选的区域重复了一遍。

  对面姜明珠嘚瑟的昂头：“我就知道！”

  “我还是很了解你的！”

  “我已经报上了！”

  紧接着，健康食坊的于洱打了过来：“小许老师，你报哪个主题？”

  “……”

  “嗯，我不喜欢人多，但是我猜大家都往你的区域去，前三天一定是你在的区域最好玩。”

  于洱不在乎结果。

  但是却很享受这种过程。

  短短晚饭这一会，淞南市料理圈里和许舟关系好、有头有脸的顶尖厨师，几乎全都打来了电话。

  他们的口径出奇一致。

  不求避开，只求同区。

  …

  为了宣传这个美食节。

  许舟在挂了电话后，还是溜达着去了店门口一趟。

  在菊下楼门口，拿出提前写好的主题公告，轻轻贴在门板上，字迹清晰醒目：
  【菊下楼前三日固定主题】：市井烟火。菜品为锅巴料理，大家到时候可以来支持，明天我会代表菊下楼参加市井烟火排位竞赛。

  在贴完这一张之后，又去了隔壁，征集了一下其他人的意见。

  “你们是想跟我一个区域，还是去曲水流觞？”

  “三号区域的话，咱们店里暂时没有什么合适的菜。”

  旁边的李森问：“那我们放弃三号区域了吗？”

  “你们想去算命？”

  许舟看着李森说到了三号区域，问了一句：“你们想算命的话，我可以尝试一下问问顾楠看大师给不给机会。”

  店里的素菜很少。

  蔬菜冻这个菜根禅意也不沾边啊，新菜的话，还真得好好考虑。

  …

  许舟还在考虑的时候，就看到旁边李森摇摇头。

  “不是的师傅。”

  “我只是觉得，四个区域还会评选状元，古代的时候不是有个说法叫三元及第吗？”

  李森一脸清澈：“要是师傅缺少一个区域的状元，感觉好可惜。”

  “……”

  三元及第？

  三元及第是这么用的？
  许舟虽然知道小徒弟这个说法不太对，但是也没指出来，只是点点头：“嗯，你们先准备区域二吧，到时候区域三我考虑一下菜谱。”

  “！”

  李森眼睛瞬间亮了。

  旁边的其他帮厨也都纷纷拍着胸脯保证：“师傅，我们肯定不会掉链子的！”

  …

  跟他们聊完后。

  许舟也把一舟居酒屋前三天的参选主题给张贴了出来。

  【一舟居酒屋前三日固定主题】：曲水流觞，参选菜谱未定，前三日由张万秋、李森等八位帮厨参加。

  两个店的主题都定了。

  公告刚贴出，菊下楼里的食客瞬间炸开了锅。

  大家纷纷拿出手机拍照、转发，消息像长了翅膀一样，瞬间传遍了整个淞南市。

  原本还在犹豫的厨师，一听说许舟参加市井烟火主题，二话不说，立刻修改报名信息，蜂拥而至。

  钟远、付玉、于洱、姜明珠，第一时间锁定市井烟火，死死占住名额。

  那些中小餐馆的厨师，更是挤破头也要报名，哪怕只是在许舟旁边的摊位，也能沾到海量流量。

  甚至连原本打算报名禅意境、曲水流觞的厨师，都纷纷改投市井烟火。

  …

  “哥，可是我们区域一要是万一没选上…”

  “又没规定不能重复考核。”

  哥哥十分理直气壮：“区域一没选上，我们就选区域二啊，区域二有小许老师的帮厨！去什么区域三？”

  “……”

  弟弟看着他们准备的素菜，迟疑：“可是我们的菜品…”

  这能行吗？

  哥哥昂着头：“怎么不行，有规定区域一和区域二不能是素菜吗？”

  “好像也是哦。”

  两人立马改选了区域一。

  区域一的报名人数爆表。

  整个区域前三天全部都是神仙打架。

  一菜一饭的陈显军、山水御庭、苏氏御膳坊等淞南市全部知名的店全部汇聚区域一。

  苏氏御膳坊的食客们非常无语的看着苏成业：“苏主厨，咱们店里的菜这么贵…能去市井区域吗？”

  你凑啥热闹啊！

  瞅瞅你自己店里的菜，那能合适吗？

  苏成业皱眉思考了半天：“我晚上可以改改菜品，但是参选的话，我肯定要去区域一。”

  …

  不过半小时，市井烟火主题的报名人数直接暴涨十倍，远超另外两个主题的总和，报名通道一度被挤到卡顿。

  三大主题原本均衡的格局，瞬间被许舟一人打破。

  市井烟火成了全城唯一的焦点。

  食客们更是彻底定了心。

  “前三天肯定要到市井烟火主题区！”

  “第一天这市井烟火主题曲肯定爆满！蹲小许老师的神仙锅巴！”

  “错过这次，下次排队又不知道什么时候能吃到……小许老师的新菜现在每次吃到就是赚到。”

  如果没吃到的话，在店里还不知道什么时候才能蹲到。

  许舟如今也不是每天都来。

  网上全程是能看到报名人数的，当大家在看到后边的几个区域只有零星的十几个人报名时，几乎气笑了。

  【你们搁这抢车位呢？几百个人抢一百个位置，怎么还报名的人越来越多了？不是专业的你们去干啥？】

  【咋了？小店不能去吗？上次淞南大学美食节，我做的鸡蛋丝面条就很受欢迎啊！】

  【我只要前三天市井的位置就行，不要求别的。】

  底下忽然有人说：【你们怎么那么确定许舟会三天都在市井烟火蹲满呢？他两个店啊，另一家店也是他的啊，按照小许老师的尿性，肯定二号区域也会抽一天去的。】

  “……”

  是哦。

  大家这么一想，心底咯噔了一下。

  原本一些实力不够强劲的，一下犹豫了。

  冲哪个呢？

  可是…

  万一小许老师真的在一号区域待满三天，真的表演了三天锅巴旋转发光球呢？
  　中午的更新14:30啊。