第612章 副台长引咎辞职2(下一章14点半更)
许舟在听到他的观点的时候,表情有些微妙,直接没有管他的这个言论,只是扭头看着镜头。
“大家如果真的想做这道菜的话,首先鱼香汁最好改一下。”
“另外这个肉需要上劲,煎也得要单独煎。”
虽然没有单独给大家展示,但是许舟把这道菜应该注意的地方都讲了一遍,然后才结束了今天的直播。
“今天的节目就到这里。”
“欢迎大家下次观看。”
……
直播结束。
林浩宇心情很好,在看到许舟也路过休息室,准备去隔壁休息室换衣服时,两人还对视了一眼。
“小许老师。”
他虽然没打什么好主意,可是表面上倒是乐呵呵的打招呼,看不出什么不妥来。
“你别生气,我也没什么别的想法,只想着给大家做一道我自己爱吃的家常菜。”
“你不会不高兴吧?”
“……”
许舟疑惑:“我有什么不高兴的?”
没等林浩宇说话,下意识问了一句:“我听曾导说,你是这一年的名厨候选人?你现在来节目上暴露短板,是完全不在意能不能被选上名厨啊?”
看起来又麻烦又不好吃,这不就是暴露自己的短板吗?
那到时候名厨评选的时候,要是他被选上了,大家能服气?
他图啥呢?
…
暴露短板?
林浩宇的表情一下僵硬了,在感受到许舟似乎并不是开玩笑,而是认真考虑过之后,才说出这句话时,他心底有些破防了。
就仿佛一拳打在了棉花上。
明明是想看许舟生气的样子,可他不仅不生气,反而反问一句你为什么自己暴露短板…
这谁忍得了?
“这只是家常菜。”
“有时候普通人厨艺也不会要求太高的,所以…”
“那你太小看大家了。”
许舟有些奇怪:“你自己调出来的料汁本身就不好吃,大家又不是傻子,按照克数去调还能调不好?只是他们没时间练习刀工,也没有精力去做菜而已。”
“是你推荐的这道菜不适合他们。”
你自己都没做得多好,你说人家菜?
林浩宇表情有些扭曲,可却又反驳不了。
毕竟现在名厨能名利双收,这谁都知道。
所以大部分并没有天赋的人就会涌入进来。
就比如他。
他在做菜上其实并没有天赋。
…
另一边。
魔都某老旧小区的厨房里,李雯正盯着手机直播回放,手里还攥着刚抄好的菜谱。
一边是许舟教的简单省事的鱼香肉丝,一边是林浩宇摆出来的精致鱼香茄子酿肉。
她只是一个普通的家庭主妇,今天也是第一次认识许舟,自然没意识到刚刚节目里的问题。
手机很快响起了电话。
电话里是儿子带着清脆的声音:“妈妈,晚上有茄子吗?”
“之前你做的茄子煲好吃,我同学今天来我家吃饭,想吃茄子。”
“茄子?”
李雯犹豫了一下,看着已经买好并且切好了的鱼香肉丝,无奈只能放到一边,认真的先把鱼香茄子酿肉给做出来。
“这道菜有点麻烦啊。”
“算了…”
她开始认真地制作:“麻烦点,这么大一个厨师教的,应该很好吃吧?”
按照刚刚电视里的步骤,李雯开始一步一步地兢兢业业认真学着做。
连料汁都按照林浩宇教的方法调好了。
…
先切茄子,要切成均匀的长段,还要小心翼翼挖空中间的囊。
手一抖。
一不注意,茄子就切破了。
李雯心底忍不住泛起了嘀咕:“哎哟,真烦人,又破了。”
认认真真地废了两根茄子才勉强做好。
接着剁五花肉。
整个肉馅要完全剁成肉糜,因为家里没有料理机和绞肉机,她整个胳膊都剁得发酸。
在剁完肉糜之后,就已经有点没力气了。
“……”
李雯心底已经开始皱眉了,觉得今天在电视上学的这个菜似乎只是看上去还不错,做起来确实跟另一个主厨说的一样,华而不实。
可没办法。
这菜她都已经开始做了,只能硬着头皮继续做。
加了蛋清和调料搅打,可肉馅始终没上劲,软塌塌的,塞到茄子里一松手就掉出来。
好不容易把酿好肉的茄子放进平底锅煎,油溅得她手忙脚乱。
煎了半天,茄子外皮都有点糊了,里面的肉馅却还没熟透。
最后调鱼香汁、勾芡,折腾了快一个小时,一盘鱼香茄子酿肉才算勉强出锅。
…
外边李雯的儿子已经饿得不成样了,一直在嗷嗷叫。
“妈妈,我跟我朋友都饿了,你怎么还没做好啊?”
“快点呀。”
他饿得都有些坐立不安了,在看到李雯把菜端出来的时候,眼睛骤然亮了,心底的期待达到了顶峰。
“好香!”
“妈妈,是你学的新菜吗?”
“……”
李雯把菜端上桌的那一刻,看着那废了老大劲做出来的菜,完全笑不出来。
茄子软塌塌的,裹着厚厚的油汁,看起来就腻得慌。
酿在里面的肉馅散散的,没有一点弹性。
她儿子饿极了,率先夹了一口,在品尝到这个味道的时候,表情就呆滞了。
咦?
嚼了一下,咽下去。
这咋没想象中的好吃啊?
这道菜摆好盘后看起来确实挺精致,油润水滑的茄子上淋着料汁,里面的肉馅肥瘦相间。
就像一道摆在那的漂亮菜,看起来漂亮,吃起来发现……它也就漂亮这一个优点了。
味道上完全不是那么一回事。
原本的鱼香汁在调制出来之后,味道或许还不错。
可是在茄子完全吸油变得软趴趴,整个味道完全浸透了茄子酿肉的时候,此刻再次吃起来,味道就很咸了。
一口下去。
整个茄子里飙出来咸咸的鱼香汁,不仅全是红油,而且还很腻。
整个鱼香汁的配比,完全没考虑到茄子吸酱汁过多,变咸的情况。
…
吃了第一个的时候,儿子还很给面子的吃了下去,没说什么。
再吃第二个的时候,咽下去时,儿子和他的同学就已经开始皱眉头了。
哪怕心底想给面子,可是难吃到他们根本给不出这个面子。
“妈妈。”
“不好吃,太腻了,吃着有点……咸咸的,油油的。”
他的两个同学也试着尝了一口,纷纷摇着头放下筷子,一脸为难:“是有点腻。”
两人虽然没说什么,但是看向李雯儿子的眼神,就仿佛在说:这就是你妈妈的茄子煲吗?
因为他们关系好的缘故,所以两人努力地在给李雯开脱。
“也许是阿姨今天没发挥好。”
“对…”
“可能是我们今天不太饿。”
小孩子也不会撒谎。
从他们的每个表情都能感受到他们对这道菜的不满意。
…
李雯的儿子一下失落了,他涨红了脸,忍不住的说:“我妈妈平时厨艺很好的!”
“……”
“真的!”
“……”
“你们不相信?”
两个同学想说谎,但是实在说不出话,尬住了。
李雯眼看着儿子和朋友没的吃,赶紧补救:“别急别急,阿姨再给你们做个鱼香肉丝,很快就好!”
她转身冲进厨房,按照许舟教的步骤,几分钟就备好食材。
肉丝加蛋清淀粉抓匀,木耳、胡萝卜、青椒切好。
调好用生抽、醋、糖按比例配好的鱼香汁,开火、倒油、炒肉丝。
全程不到十五分钟,一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝就端了出来。
…
在端上桌的时候,李雯看着这一盘鱼香肉丝,自己都有些不可思议。
虽然切得不太均匀,但是调味汁那可是按照许舟说的配方精准到小数点的。
整个菜炒制得油光发亮,色泽鲜艳,芡汁让整个酱汁变得浓稠,紧紧的裹在每一根丝上,夹起来的时候,那粘稠的油汁,让整个菜都仿佛活了。
那冒着腾腾热气的模样,一下让三个小朋友就眼睛都亮了,纷纷伸筷子。
夹了一口在嘴里时,那鱼香肉丝的美味香甜,让三人都惊呆了。
“好香啊!”
“这个好吃!比刚才的茄子好吃多了!”
是柔和清爽的酸甜混着辛辣的口感在嘴里蔓延开来。
整个肉丝非常滑嫩,每个步骤都按照许舟的菜谱来,也就让这个肉丝里的筋膜完全被切断,几乎是毫不费力就能咬开。
柔软的肉,辛辣的红油,混着香甜的口感,豆瓣酱的酱香味更是醇厚至极。
鱼香汁的配比堪称刁钻!
单独夹一筷子的时候,油润生香,咸香麻辣得恰到好处!
吞咽下一大口饭的时候,整个人喜悦和满足感几乎到达巅峰。
完全不会觉得咸!反而多了一点米饭碳水的满足和幸福感!
这也太好吃了吧!
…
他们你一筷子我一筷子,叽叽喳喳地抢着吃。
没一会儿。
一整盘鱼香肉丝就被吃得干干净净。
连盘底的汤汁都被用来拌了米饭,吃得狼吞虎咽。
吃完后。
李雯收拾完厨房,才忍不住拿起手机,打开名厨一百的评论区,开始发了一条反馈帖。
【两道菜我都做了一下,给大家看看两道菜的受欢迎情况。】
【爱做饭的李妈:跟着林浩宇做鱼香茄子酿肉,折腾了一个小时,茄子软腻、肉馅散架,儿子和朋友一口都不爱吃!
然后我跟着许舟老师做了鱼香肉丝,十五分钟搞定,三个小朋友抢着吃,连汤汁都没剩!
林浩宇的菜看着好看,真的太麻烦了,家常根本没法做,还是许舟老师的菜实用又好吃,另外……许舟老师的料汁更好吃!希望以后都是许舟老师!】
说完,她把今天拍的照片,以及两道菜做好了之后的照片,剩下来多少的图片,都上传了上去。
如果能被选为优秀观众的话,说不定还能去现场看小许老师做菜!
光是想着都让人激动。
…
发完评论,李雯刷新了一下,瞬间看到满屏和她有一样经历的网友:
【我也试着做了鱼香茄子酿肉,做出来又油又腻,我家孩子一口不吃。】
【林浩宇那道菜就是中看不中用,步骤多到离谱,普通人根本驾驭不了,不是,你们还真有人做了鱼香茄子酿肉?】
【许舟那个料汁比林浩宇的好吃一百倍,我说的。】
就在大家批评林浩宇的鱼香茄子酿肉时,一个知道内幕的工作人员跑出来匿名发评论。
【我偷偷告诉你们,林浩宇的爸爸是魔都卫视副台长,他这次就是为了上位,所以才故意做了个鱼香茄子酿肉的。
我们本来只是安排他做鱼香肉丝,他自己瞎改的,应该是想挤掉许舟老师当主厨。】
这一个消息,瞬间引起轩然大波。
别说许舟的粉丝了。
原本观众里不认识许舟的那一批人,在刚刚做完菜了之后,也意识到了两人的差距,全都反对,在网上闹腾开了。
…
林浩宇显然还不知道这个事,他回到家了之后,休息了一会,心底还在嘀咕着要不要再趁这个流量录制几个视频的事。
“要不借着这个流量,在出一个教学视频?”
“正好也能涨点粉。”
“也不知道老爸跟节目组商量得怎么样了。”
这个商量,自然就是固定嘉宾的事。
从流动嘉宾,到固定嘉宾,再到双主厨。
这不就上位了吗?
林浩宇躺在沙发上,心底十分美滋滋,开始刷起了手机。
心底已经开始构思下一道菜要做什么菜了。
他点开评论区,想看看大家的反应。
刷新。
再刷新。
然后,他的笑容一点点僵住。
“等会?”
“这是什么情况?”
…
林浩宇预想中的情况并没有到来。
热评第一:
【拒绝林浩宇,只要许舟。】
配图是一张带着鄙视的中指,底下还有一大段的抗议:【这两水平不在一个水平线上的,为了证明鱼香茄子酿肉有多离谱,我特地录制了一个视频,这是我老婆按照视频一比一做的。
贼他妈难吃,而且还难做,而许舟老师的,十五分钟就做好了,贼好吃!】
底下他还截了个图,图片上有他自己圈出来的时间重点。
整个鱼香茄子酿肉做了一个多小时才做好。
而鱼香肉丝…
十五分钟。
洗菜切菜十五分钟就能完工一道菜。
…
评论区里,没有一个观众是在帮林浩宇说话的。
【挤掉许舟?那我以后不看了,你们能不能搞搞清楚,我们要看的是许舟这种鱼香肉丝,在家里好做又好吃的,你们搞关系户,是嫌收视率太高了?】
【我花钱来订阅垃圾的?那破玩意谁看?这是名厨一百,知道名厨是什么意思吗?】
【嘿嘿,电视订阅VIP我先取消了,你们节目组什么时候把这破玩意给踢走,我什么时候再开通。】
【大家取消VIP啊!不能助长他们这种节目火了就让关系户劣币驱逐良币的气焰,他妈的,必须给他们一点颜色瞧瞧。】
底下都是一连串的关闭VIP订阅的图片。
甚至不少用户还会在那图片上标注一句:【关系户什么时候走,什么时候我花钱开VIP。】
如今的电视和电视台都是需要开通VIP的。
跟许舟之前世界里的不太一样。
版权意识很强。
…
魔都卫视最好的节目就是《名厨一百》,不管是网络直播VIP还是电视端的VIP,在魔都卫视后台看到的就是关注他们这个电视台的VIP人数直线下降。
“林副台长。”
魔都卫视台长黄伟看着那边的林副台长,语气淡淡:“这件事,你是不是要给我们台里一个解释?”
“你和你儿子已经让我们电视台里损失了几万的VIP用户了。”
“现在还在持续下降。”
旁边《名厨一百》的女主持人和曾川也知道台长要清算副台长了,全部都气愤的站了出来。
“台长!”
“今天我们已经给了林浩宇好几次机会了,他在直播中故意在我们节目里捣乱!”
“现在我们节目的VIP用户很多人反应林浩宇的菜非常差劲!”
女主持人小艺生气:“我跟李导好不容易才看着这个节目救活,有了破圈的希望,这个节骨上不能出问题!”
如果破圈!
她的咖位都能跟着这个节目上涨!
许舟那绝对是她的金大腿!
…
女主持人好歹没吃过许舟做的菜,可是曾川那是吃过的。
他比小艺更能意识到,未来许舟绝对会被更多电视台节目哄抢,会成为能镇场的名厨。
现在他们已经把人给签约到手了,如果还不珍惜,那是要天打雷劈的。
“台长,如果今天副台长不走,导致许舟老师离开了我们的这个节目的话,那我带着团队辞职,我们给许老师专门开一档节目!”
“现在观众的反应摆在这里了,这是大家的呼声,不止是我们。”
反正这个大腿,他是抱定了。
一个名厨那是能影响一个省市经济的,更别提他们一个小小的节目了。
那决定是人抬节目。
节目都会跟着许舟升咖。
…
“你们……”
林副台长惊呆了,他看着曾川和女主持人小艺坚定的态度,背后都出汗了。
后知后觉的感觉到这件事不对劲了。
他立马反应过来,脸上戴上了笑容:“是我不对,我这就给浩宇打电话,让他来道歉!”
“……”
“这个事是他自己私自下的决定!我这个做爸爸的平时疏于管教!”
林副台长不傻,如今因为林浩宇导致了节目都遭到抵制,只能让林浩宇顶了这个锅。
好歹要保住他副台长的位置,这样的话,以后等这个事过去了,再参加别的节目洗白就是。
想通了这里,他立马就要打电话给林浩宇,表情坚定:“台长,小曾,你们等着,我这就把那个逆子叫过来!”
“这件事,我比你们更心痛!”
曾川:“……”
装!
死装!
早就知道你会这么搞了。
…
曾川把之前对话时候的录音放了出来,皮笑肉不笑。
“林副台长,还好我这个人做事爱留痕迹。”
“你把所有的事都怪在你儿子身上,不太好吧?”
电话里。
林副台长的声音十分清晰,字字句句都能非常清楚地表现出来,林浩宇这个事,他完全知情。
甚至根本不当回事。
当听到手机录音里林副台长那句:“先当流动嘉宾,再当固定嘉宾,然后再弄成双嘉宾嘛。”
“还能炒作一波小宇和小许老师的兄弟情谊,更容易出圈。”
清清楚楚的每一个字,都从手机里传了出来。
“录音给我。”
台长语气淡淡:“这事也不是一次两次了,小林,你是自己引咎辞职,还是我去打申请?”
下一章被禁了,还在解禁。
见过发光料理吗,你就画美食番?: 第612章 副台长引咎辞职2(下一章14点半更)
内容摘要
见过发光料理吗,你就画美食番?
共 623 章
155.81万 字
连载中
陆临穿越到一个修仙世界,却悲哀的发现,他没有灵根,不能修仙,只能练武。 但武夫,在修仙界卑微如蝼蚁,只能成为修仙者的工具、炮灰。 气血、武体、战技,在修仙者的灵力、法术、法宝面前,不堪一击,犹如纸糊。...
当前阅读: 第 612 章