见过发光料理吗，你就画美食番？: 第554章 火焰饺子！（月票加更2526）

  第554章 火焰饺子！（月票加更2526）

  凤凰翡翠饺子出来了之后，光是看着都能感觉到这一次饺子的不一般。

  整个酱料是红油制成的，采用的是川菜的手法，旁边妆点的红色全部都是红油，就像是火焰一样。

  很是不凡。

  整个红油也没有流淌，就乖乖的被固定在了盘子边缘。

  也不知道及第师傅是怎么做到的。

  …

  小当家忍不住吃了一个。

  在把饺子蘸了一点红油吃了下去，瞬间眼睛就瞪大了：“这个饺子…好吃耶！”

  整个饺子在蘸上蘸料之后，饺子皮内的肉馅好吃极了，清爽又清甜，中间还带着红油浓郁的香味。

  小当家忍不住沉醉。

  “饺子表层的菠菜的味道，让整个辣油的香味更清爽了几分。”

  “里边的馅料也很好吃！”

  他眼神里满是自信：“这个凤凰饺子，一定会赢的！”

  不光是味道。

  要摆摊让大家品尝投票，那做菜时候的观赏性也很重要。

  而这道菜，显然就是一道观赏性十分足的菜。

  …

  就在大家都很高兴其乐融融的时候，旁边忽然有人跑了进来。

  他的表情有些慌乱。

  “及第师傅！大事不好了。”

  “外边有一对饺子兄弟！他们做的煎饺很好吃！是个很强劲的对手！”

  饺子兄弟？

  大家听到这个陌生的称呼时，还有些发愣。

  “饺子兄弟是谁？倒是没听说过的。”

  “他们今年也要参赛吗？”

  “我去看看！”

  就在大家好奇的时候，小当家已经带着及第师傅的女儿嘟嘟出去找饺子兄弟了。

  后边的其他厨师想追，但是却没追上，小孩腿虽然短，但是却一溜烟的往外冲。

  …

  外边很是热闹。

  很快。

  小当家带着嘟嘟就来到了路边。

  一下就看到那边不少人在围观凑热闹。

  “好热闹！”

  “我们也过去看看吧！”

  一走近。

  小当家才发现在人群里的，竟然是两兄弟。

  …

  两个兄弟一个叫阿鲁，一个叫武雄，十分有特色。

  一个叫阿鲁的人能把着了火的铁球甩得飞起，力气十分大，整个络腮胡大块头，光是一眼看去都感觉到力气大，不好惹。

  而另一个叫武雄的是哥哥，他倒是温和得多，在旁边卖煎饺。

  小当家吃了一口他们的煎饺，没有多想，就直接脱口而出：“这个没有凤凰翡翠饺子好吃！”

  “还是及第师傅的做的凤凰翡翠饺子好吃！”

  这个煎饺虽然好吃，但是感觉味道并比不上凤凰翡翠饺子。

  旁边的嘟嘟想捂住他的嘴都来不及：“小当家！”

  “怎么了？”

  小当家疑惑：“这个饺子就是没及第师傅做的好吃啊，而且大哥哥也不知道跑哪里去了，如果他来做饺子的话，肯定也能很好吃！”

  这些天，虽然大哥哥不在，但是店里的其他厨师全部都对他的菜那么赞赏，让小当家都好奇极了。

  …

  说者无心，听者有意。

  小当家原本以为只是一个小插曲，可当他们回去的时候，却看到了饺子兄弟的阿鲁从后门跑了出来。

  一副心虚的样子。

  显然是做了坏事。

  小当家立马回到小巷子里看了一眼，一下就发现了在那边右手被打断了的及第师傅。

  “及第师傅！”

  小当家心底震惊又自责，把及第师傅搀扶到医馆里上了药，把手上绑了绷带固定了之后，心底才懊悔。

  “都怪我。”

  “肯定是因为我之前说的话，他们才会这样的！”

  …

  小当家把看到的背影像饺子兄弟的事情告诉了大家。

  大家瞬间气坏了。

  “他们也太可恶了吧！”

  “就是！他们这样就是不想让我们赢！”

  “现在及第大厨没办法去比赛了，我们怎么办？”

  大家惊慌极了，然后下意识想到了许舟，可想到许舟那捉摸不定的行踪，又蔫了。

  “要是小舟师傅在，肯定能让我们店赢的！”

  “就是！”

  “可惜不知道小舟师傅又跑哪里去了，他说他要去逛逛寻找材料，还说该回来的时候就会回来的。”

  其中一个厨师把许舟之前跟他说的话说了出来：“小舟师傅说，小当家的潜力也很高，如果我们遇到问题了的话，可以让小当家试试。”

  小当家？
  及第师傅这才把目光看向小当家，迟疑了半晌，这才点头：“小当家，你试试吧。”

  “！！”

  大家惊呆了，小当家？
  小当家现在还只是一个四级厨师啊！

  …

  小当家因为想采风，所以去吃了去年获得冠军的冕顶饺子。

  可在吃饭的途中，却遇到了饺子兄弟故意在这家饺子店挑刺。

  最后踩着这家店宣传他自己的饺子，那样无赖的嘴脸气得小当家牙痒痒。

  “决胜负吧！”

  “饺子兄弟！”

  “就你们把及第师傅的手给打断了！你们是故意的！你们为了赢都不择手段了！”

  他的心底很是愤怒，明天就要比赛了，小当家决定，一定要在比赛上打败他们！

  要用厨师的手段打败他们！
  …

  而在比赛当天，小当家就见识到了他们的火焰饺子。

  在最开始第一次揭开盖的时候，看到锅里的饺子，小当家还没当回事。

  “就是火焰形状的饺子嘛，这也没什么稀奇……啊？”

  他的话猛然间停住，只见那边的络腮胡子大汉阿鲁拿着一根烧火木棍，只是嘴里吐了一口气，巨大的火焰就如冲天之势！

  “啊！？”

  “什么？”

  “他这个是什么意思？是在喷火吗？”

  显然！

  阿鲁的火就是火焰饺子最后一环！
  在巨大的火焰之下，一整团火喷到了锅里，整个饺子瞬间被烤得焦香。

  到此刻！
  艺术已然大成！

  …

  画到这里，许舟才把画笔停了下来，然后长舒了口气。

  完工！

  今天的内容倒是扎实，菜谱有两个，情节也非常丰满。

  许舟怎么看怎么满意。

  正准备上传时，忽然想到了什么。

  等等。

  “钱还没画。”

  “必须画点钱，没银子怎么好开路？”

  许舟立马在店里给自己分配的单人房里，画了一大箱子金元宝和银元宝。

  整个满满当当的整整一箱子，散发着珠光宝气的光晕。

  一箱子还不够。

  许舟又多画了几箱子，这才停下笔。

  “这么多应该差不多了。”

  “等下次去的时候，也不会没钱花。”

  “不然身上没银子，也不得劲。”

  …

  画好了之后，许舟才把这半话给上传了上去。

  上传完了之后，脑子里又忍不住想到了这一次的火焰饺子。

  心底开始琢磨了起来，忍不住的思考，这不会到时候自己也要喷火吧？

  这不得被围观？

  许舟光是想到那个需要拿根木棍喷火的场面，都有点社死。

  “这个火焰饺子的原理就是跟火燎手法有点像，倒也是有科学原理。”

  引火入锅属于明火爆炒的高阶技法。

  一边颠锅一边用火焰增香。

  借高温火势提香、锁汁、塑口感，这一招在大排档里倒是经常有人用。

  这种浓郁的锅气，是小炒无法实现的。

  能让肉类、菌菇等食材表面产生焦香层，逼出食材本身的肉香、脂香。

  高温火燎也会让锅中的料酒、生抽、葱花、蒜末等调味的香气分子瞬间挥发，与油脂的香融合。

  特别适合需要爆炒的菜。

  许舟心底忍不住想，难不成这个火焰因为有内力的缘故，所以更有用？

  …

  这个火焰饺子在发出去之后，许舟才刚喝了几口饮料，还在沉思着这个火焰的事，就看到好几个食客给自己发来了消息。

  【姜明珠：……】

  【姜明珠：？】

  【姜明珠：凌乱jpg】

  这一连串莫名奇妙的消息，让许舟疑惑。

  【许舟：怎么了？】

  【姜明珠：喷火？你要喷火吗？用一根烧火棍的那种？】

  “……”

  许舟很想回答不是。

  但是又怕学习这个饺子的时候，喷不出火饺子兄弟不算成通过。

  如果到时候学都学了，不在大家面前表演一下，不浪费了吗？
  迟疑的这几分钟，姜明珠已经在她的房间里化身尖叫鸡。

  “啊！！！！！”

  “小许老师真的要喷火！我的天哪！”

  “这不是只有电视里才能看到的手段吗？”

  “做菜竟然还需要喷火！这也太厉害了吧！肯定是小许老板精心设计的表演！”

  …

  这鬼喊鬼叫的一下就让旁边的姜永华都给闹腾起来了。

  昨天他都在安排几个学生非要过来让许舟品尝他们的临摹品的事。

  而昨天也很晚才睡，今天刚起床就听到孙女在隔壁大喊大叫的，让姜永华只能起床洗漱好，过去看了一眼。

  “怎么了明珠？”

  “爷爷。”

  姜明珠表情呆滞，结巴的说：“我%……我在看中华小当家呢，刚看到漫画家小XU更新的最新一话。”

  “……”

  姜永华无奈：“你看个漫画，你大早上这么鬼喊鬼叫的。”

  “喷火啊。”

  “？”

  “爷爷，这漫画里的最新的一道火焰饺子，需要嘴里喷火。”

  姜明珠把手机递过去，然后指了指嘴巴，呼了一声：“就是这样，嘴里喷火。”

  “！！！”

  姜永华这下瞌睡一下醒了。

  他人都懵了。

  饺子？

  难不成许舟到时候准备包这个喷火的饺子？
  …

  不止是食客们震惊，就连许舟的漫画粉丝们都十分震惊。

  【漫画家小XU又要来骚操作了，嘴里喷火？不是吧……难不成这个饺子到时候小许老板需要表演喷火？】

  【一锅饺子喷一下，那小许老师这一天如果做五十份饺子，那得喷多少火啊？】

  【你傻啊，不能多个灶台一起弄？】

  这话一出来，立马被底下人反驳了：【你傻还是我傻，多个灶台一起弄，你给我弄一个试试？意思是喷火还能精准的喷出一个火球在锅里呗？你搁这发大火球术呢？】

  是哦。

  大家一下反应了过来。

  嘴里喷火的人也不是没有，杂技团不少人能有这样的表演。

  可是嘴里喷火，如果要做这道菜的话，那嘴里的火就得变成火团精准的发到锅里。

  那这跟大火球术有什么区别？
  …

  如果换成是其他的漫画或者其他的厨师的话，他们根本不会有这样讨论的欲望。

  毕竟这么夸张，那肯定是假的。

  可这是漫画家小XU和许舟啊！

  之前漫画里的每一道菜，不管画出来有多夸张，可最后基本上能够被许舟彻底还原。

  无数次的质疑，造就了他们哪怕看到了这么离谱的东西，都忍不住替许舟找借口。

  万一呢？
  万一……小许老师真会大火球术呢？
  …

  就连食客群里也在讨论这个大火球术。

  【话说这个漫画里真的是一团火球，那到时候会不会是小许老板喷一团火，火精准的到锅里？】

  【怎么精准啊？火能从中间截断？这不科学啊。】

  【别的不知道，但是我只知道，小许老师又要多一道别人无法模仿的菜了。】

  【这个火焰饺子肯定我们吃不到几盘的，小许老师这喷火也喷得累啊，所以如果新菜上架的当天，大家赶紧抢！】

  也不知道小许老师在店里喷大火球术，会是什么样子。

  …

  许舟中午跟大家说了一声暂时不去午市。

  毕竟晚上要迎接其他的学生，等会也能顺便去看看淞南大学大一新生，看看他们临摹得怎么样了。

  “这个凤凰饺子和火焰饺子倒是都值得学。”

  “不过，先把这个火焰饺子学了吧。”

  “倒是去看看这火焰饺子是怎么喷出火的。”

  说完之后，许舟就准备开始学习火焰饺子。

  【火焰饺子菜谱祈愿值：350/1000（2）】

  【菜谱可学习！】

  【是否学习？】

  “学习！”

  在话语落音之后，许舟很快就来到了饺子兄弟住宿酒店的后厨。

  …

  整个后厨的装修和小当家之前的菊下楼后厨装修差不多，看起来都十分的古老。

  大部分都是木制的板凳，桌子，以及非常老式的灶台，一眼看去就像是农村乡下的农家乐，格外亲切。

  “你要学我们的火焰饺子？”

  喷火兄弟两人走了过来，目光落在许舟身上的时候，眼神里都带着得意。

  “噢？”

  “你怎么不去学你们绿头发主厨的凤凰翡翠饺子？”

  火焰哥哥语气里带着得意：“是因为觉得火焰饺子比较厉害是吗？”

  “……”

  许舟看了一眼底下的收费，他在看到收费价格的时候，忍不住咬牙切齿。

  玛德。

  真特么贵！

  …

  只见原本在之前跟小孩厨师学菜的时候，都没有任何收费的收费表又出现了。

  【课程收费：三万/一小时】

  “这个价格…”

  许舟忍不住的汗颜，但是为了能学到这个饺子，也只能给钱。

  毕竟跟这两兄弟也是实在不熟悉。

  “行，想要学我们这道饺子，最先学会的就得是喷火。”

  喷火弟弟拿了一根棍子：“好了，你可以去旁边自己尝试了。”

  “喷火秘诀我已经给你了，这可是街头卖艺最挣银子的。”

  “而且，想要把馅料和好，你必须要会抡铁锤。”

  “如果你连抡铁锤的力气都没有，是无法成功的！”

  许舟：“……”

  学什么？
  抡铁锤和喷火？

  …

  许舟在被塞过来一个铁锤和木棍之后，还是人生第一次这么茫然。

  “抡铁锤就当撸铁了，练……就练。”

  “可是这个喷火怎么办？”

  心底不由得一阵惆怅。扭头看了一眼那边的喷火兄弟，问了一句：“其实如果只是想锅里有火的话，不一定只是有喷火这一种方法。”

  “还能有什么方法比喷火更方便？”

  旁边的喷火弟弟摇头：“喷火是最方便的。”

  许舟：“……”

  方便个屁！

  喷火是最难的！

  …

  许舟也没招了。

  先是默默开始练。

  可是两个铁球重如泰山，哪怕是拎起来，一不小心砸在自己身上都会G，更别提拿起来甩了。

  “……”

  许舟没练一会，顶多只能双手拎起四个铁球。

  拎起来之后，累得整个手臂都酸了。

  TMD！

  实心铁球！

  这玩个锤子呢！

  在自己练习的这一过程中，火焰兄弟又跑出去了，只留了两个册子，就自己去忙自己的事了。

  因为他们不在的缘故，这里边的课程计费也停了下来。

  “算你还有点人性化。”

  许舟看着地上的铁锤，在这一刻，深深的感受到了中华小当家世界的世界观不一样造成的打击。

  不行。

  这得想个办法。

  不然这以后的菜只会越来越难。

  …

  许舟干脆了当的坐在地上看起了他们留下的册子。

  可这册子上写的干货很多，但是对自己来说，却没有作用。

  看起来都像是需要内力的，而这边的人仿佛天生不需要练习就有内力。

  “这不公平啊！”

  “为什么我们没有？”

  许舟只觉得心塞，在翻看的时候，忽然耳边传来了一道声音。

  “怎么样？”

  “很简单吧？”

  火焰弟弟语气洋洋得意：“都这么久了，我连秘诀都告诉你…咦？”

  “？”

  “还没学会？”

  火焰弟弟愣住了：“这不可能啊，这可是我亲自写来的秘诀！你肯定是偷懒了！”

  “……”

  许舟抬头，只煎旁边的火焰弟弟仿佛是十分疑惑的看过来：“你没有内力吗？有内力的话，气沉丹田吹一下就能喷火了啊。”

  许舟：“……”