
多年以后,面对琳琅满目却多少有些陌生的年货时,晓琳总会清晰地回想起,童年某个除夕夜里,全家团聚的画面——暖黄的灯光下,此起彼伏的鞭炮声中,妈妈从柜子里拿出一个蓝色罐子,轻轻开启,馥郁的黄油香气悄然弥散,成为那一年春节记忆里,最温暖的味道。
“小时候过年,收到一盒亲戚送的丹麦蓝罐曲奇,比得到任何玩具都满足。”晓琳回忆道。
和晓琳一样,每个中国人的记忆里,大概都有一个关于春节的“味觉原点”。它可能是一枚家乡的糕点,一碗母亲炖的汤,或是一道平平无奇、却常常让人魂牵梦萦的家常菜。
在庞杂的中国年味地图上,总有一些滋味跨越了地域、穿越了时间,成为几代人共同的味觉记忆坐标,稳稳扎根于无数家庭的春节仪式里。无论时间过去多久,当再次与之重逢,所有的感官都会被瞬间召回——味道、气味、光线、声音,乃至当时的心跳。你会突然变回那个容易满足的孩子,对即将到来的春节,充满雀跃与期待。


打开记忆中的蓝罐,
找回久违的年味
打开社交媒体,搜索“丹麦蓝罐曲奇”,无数的记忆碎片奔涌而出,拼凑出一幅跨越数十年的年味情感地图。
这一切的记忆,或许都有一个共同的起点。在不少80、90后的童年里,拿到一盒丹麦蓝罐曲奇,曾是春节里一件能让人高兴好几天的事。

打开蓝罐,就是记忆里的年味。(图/小红书@是比比呀)
源自丹麦日德兰半岛、创始于1933年的丹麦蓝罐曲奇,自20世纪80年代叩开中国内地市场大门后,陪伴无数中国家庭共享欢聚时光,也悄然嵌入了几代中国人的集体记忆。
凭借标志性的蓝色铁罐和酥脆香浓的口感,100%丹麦进口的丹麦蓝罐曲奇迅速成为国人春节走亲访友时心照不宣的“硬通货”。尤其在那个物质尚不丰盈的年代,丹麦蓝罐曲奇更是一份代表“体面”与“远方”的珍贵礼物。

那句人人耳熟能详的广告词——“丹麦蓝罐曲奇,送礼体面过人”,也逐渐深入人心。

如今依然记忆深刻的丹麦蓝罐曲奇宣传语。(图/网络截图)
如今,这份快乐以更具创意的方式延续。
最近,当全网都在为“拼豆”上头时,有手工大神用一颗颗小豆子,像素级复刻了一盒丹麦蓝罐曲奇。评论区秒变许愿池:“求图纸!我要拼一盒‘加仑脆至尊版’,实现加仑脆自由!”

(图/小红书@Lana橙子,像素画原创设计来源于小红书@离群仿身泪滴)
这句评论,精准戳中了每个“蓝罐铁粉”内心的小执念——打开一盒有五种经典口味的丹麦蓝罐曲奇,每个人都有一份独家的“蓝罐曲奇口味排序”。
有人必须从最经典的香草圈吃起,把缀满糖霜的甜薄片或嚼劲十足的加仑脆留作压轴;有人打开盖子就直奔最爱,不把最后一块心头好吃完绝不罢休。

(图/小红书@震型)
而第一次尝试丹麦蓝罐曲奇就“垂直入坑”的故事,更是屡见不鲜。许多自称“不爱甜腻”的人,在咬下第一口曲奇后便被征服。
丹麦蓝罐曲奇的美妙口感,被一些老饕们总结为“曲奇界的天花板”——高含量的黄油,经过低温慢烤,才能成就这般酥松不散、越嚼越香的经典口感。
吃完也舍不得扔掉的蓝色铁罐,还被赋予了第二次“生命”——摇身一变成为孩子的玩具百宝箱、家中的万能收纳盒、藏着私房钱的秘密存钱罐……
你还能在影视作品里,看到丹麦蓝罐曲奇的身影。比如在TVB的经典港剧中,丹麦蓝罐曲奇常常出现在客厅的茶几上,成为日常家庭场景的一部分。
曲奇也许很快就会被吃完,但蓝罐会永远留下来,成为承载中国人生活方式与家庭记忆的时光胶囊。

100%丹麦进口的蓝罐,
共同的团圆承诺
吃过丹麦蓝罐曲奇的人都知道,它的味道,这么多年几乎从未改变。正因如此,这盒漂洋过海来自几千公里外的丹麦蓝罐曲奇,才能成为中国人心中如此稳固的情感坐标。
这份不变的滋味,源于一份不曾改变的坚守:自1933年诞生以来,每一盒丹麦蓝罐曲奇都坚持在丹麦本土工厂完成烘焙,100%通过丹麦进口提供给中国大陆消费者。丹麦蓝罐曲奇始终沿用丹麦传统配方和烘焙的工艺,只为锁住入口的酥脆,与那一口纯净浓郁的丹麦黄油香。
丹麦蓝罐曲奇于20世纪80年代进入中国内地市场,是较早一批将纯正丹麦黄油曲奇带给中国消费者的品牌之一,成为了许多消费者认知中“丹麦黄油曲奇”的早期样本。
2009年,丹麦蓝罐曲奇荣获丹麦女王陛下玛格丽特二世赐予的“丹麦皇室御用品牌”认证,并在包装上印有丹麦皇室御用标识。
这份坚持的背后,也蕴含着丹麦和中国关于“家”与“团圆”的深刻共鸣。
在丹麦,曲奇不只是寻常茶点,而是深植于家庭生活的温暖传统。尤其在圣诞节,制作曲奇是一项重要的家庭仪式,正如新春佳节我们欢聚一堂包饺子一样,家家户户都会精心准备多种花样的曲奇。小小的曲奇,承载的是家庭的温度、团聚的喜悦和代代相传的爱意。

无论在丹麦还是中国,我们都将内心深厚的情感,寄托于亲手准备的食物之中,通过味觉的共享,完成情感的联结与传承。因此,丹麦蓝罐曲奇的“不变”,恰恰精准呼应了中国人内心对“年味”和对“团聚”的深层期待。
在这个一切都求新、求快的时代,丹麦蓝罐曲奇用一种确定的方式,守住了温柔的承诺。就像除夕的团圆饭和零点的钟声,丹麦蓝罐曲奇数十年如一日坚持100%在丹麦烘焙,也成了一个令人安心的、关于品质与承诺的味觉坐标。

今年,这份来自丹麦的问候,披上了更具现代都市韵味的“中国新装”——礼盒设计巧妙融会了经典建筑线条与绚烂的烟花图案,充满了我们熟悉的、地道的中国年味。
礼盒中除了经典的“丹麦蓝罐曲奇908g”,还附赠一款125g传统口味曲奇或112g欧式下午茶甄选风味曲奇,从经典到创新,通过不同的产品组合满足多样的味觉偏好,给团圆时刻增添更多分享与探索的乐趣。

经典的“丹麦蓝罐曲奇908g”,附赠125g传统口味曲奇。(图/Kjeldsens)

经典的“丹麦蓝罐曲奇908g”,附赠112g欧式下午茶甄选风味曲奇。(图/Kjeldsens)
时至今日,我们置办年货的选择或许空前丰富,但当我们需要一份能精准传达心意、连接彼此情感的礼物时,那只熟悉的蓝罐,总会在记忆深处泛起温暖的光芒。
时光无法倒流,但我们仍可以与记忆中的年味,日日相逢。

